Ngành Quản Trị Khách Sạn Sau Này Làm Gì

Đối vỡi những bạn thích ngành dịch vụ, hẳn không thể không biết đến ngành quản trị khách sạn. Đây là một ngành giúp bạn có thể tôi luyện kỹ năng trong ngành dịch vụ cũng như rèn được tính cách kiên trì hơn và kỹ năng đàm phát cũng được phát triển. Cùng Swinburne Việt Nam tìm hiểu về ngành này với bài viết dưới đây nhé!

Kỹ năng của người học quản trị khách sạn

Kiến thức là một trong những yếu tố tiên quyết giúp bạn có được thành công trong mọi công việc. Ngành quản trị khách sạn đòi hỏi bạn phải nắm được nhiều nghiệp vụ chuyên môn từ phục vụ, dọn phòng đến bài trí đều phải tuân theo nguyên tắc trong lĩnh vực quản lý khách sạn này.

Ngoài ra, các kiến thức liên quan về văn hóa, ẩm thực, tâm lý khách hàng,... cũng cần phải có và trau dồi, để có thể đáp ứng và phục vụ khách hàng tốt hàng. Từ đó, giúp công việc của bạn dễ dàng và có cơ hội thăng tiến hơn.

Kỹ năng giao tiếp là một kỹ năng quan trọng giúp bạn có thể hiện được năng lực và phẩm chất của bản thân khi đã có nắm vững kiến thức. Kỹ năng giao tiếp bao gồm cả kỹ năng nói, lắng nghe, đọc hiểu và viết.

Rèn luyện kỹ năng giao tiếp giúp bạn có thể nói chuyện, phục vụ và giải đáp được những thắc mắc của khách hàng cũng như cách viết báo cáo, thư tín,... một cách trang trọng thể hiện được phong thái của bản thân trước khách hàng hay đại diện lãnh đạo của công ty.

Xem thêm: Phát triển kỹ năng mềm: 7 điểm cộng trong giao tiếp

Người học quản trị khách sạn cần trang bị kiến thức chuyên môn, kỹ năng ngành nghề để phát triển hơn (Nguồn: Internet)

Ngành quản trị nhà hàng khách sạn thường đối diện với những tình huống bất ngờ, khi đó đòi hỏi bạn phải chủ động và xử lý một cách hiệu quả, nhanh nhất để đem lại sự thoải mái cho khách hàng. Ngoài ra, đôi khi công việc yêu cầu bạn phải làm thêm ngoài giờ, kể cả ngày nghỉ hay ngày lễ, vì vậy là nhân viên của ngành này, bạn phải biết cách sắp xếp thời gian linh hoạt để đáp ứng nhu cầu công việc.

Xem thêm: 10 Cách giúp bạn quản trị thời gian

Làm trong ngành quản trị khách sạn, bạn sẽ thường xuyên được đón tiếp nhiều đoàn khách du lịch không chỉ trong nước mà còn đến từ quốc tế. Vì thế, việc hiểu biết đa dạng văn hóa là một điều quan trọng, giúp bạn nắm được những chuẩn mực văn hóa của từng vùng miền, quốc gia. Từ đó tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng, cũng như nâng cao chất lượng dịch vụ của doanh nghiệp.

Xem thêm: “Làm dịch vụ phải có lòng mến khách”

Tầm quan trọng của Quản trị khách sạn trong ngành du lịch và khách sạn

Trong ngành du lịch và khách sạn, Quản trị khách sạn đóng vai trò rất quan trọng. Để quản lý một khách sạn hoặc một chuỗi khách sạn hiệu quả, việc quản lý dữ liệu và hệ thống thông tin được thực hiện một cách chuyên nghiệp là điều cần thiết. Kỹ năng quản trị hệ thống thông tin là một yếu tố không thể thiếu đối với người quản lý khách sạn.

Một trong những ví dụ điển hình là khách sạn Marriott. Họ đã thành công trong việc tăng cường trải nghiệm của khách hàng bằng cách sử dụng các công nghệ giao tiếp và thông tin. Marriott đã phát triển một ứng dụng di động cho phép khách hàng nhận thông tin về khách sạn, đặt phòng, thanh toán và nhiều hơn nữa. Điều này không chỉ giúp khách hàng tiết kiệm thời gian mà còn giúp Marriott quản lý khách hàng và phòng trống hiệu quả hơn.

Lý do nên học ngành quản trị khách sạn

Dưới đây là một số lý do mà bạn nên học ngành quản trị nhà hàng khách sạn:

Với sự phát triển của ngành du lịch nước ta như hiện nay, sự thu hút những nhà đầu tư lớn đến từ trong nước và cả ngoài nước để xây dựng những nhà hàng khách sạn để phục vụ cho du lịch. Để đảm bảo chất lượng dịch vụ, đặc biệt là những khách sạn, nhà hàng 3 - 5 sao, đội ngũ nhân lực luôn được tuyển chọn kỹ càng.

Chính vì vậy, bên cạnh kiến thức chuyên ngành, sinh viên theo học các ngành quản trị khách sạn cần trau dồi thêm tiếng Anh, kỹ năng mềm, để có thể có được những cơ hội việc làm lớn sau khi ra trường.

Mức lương khởi điểm dành cho sinh viên mới ra trường của ngành quản trị khách sạn dao động từ 7 - 10 triệu đồng. Với ngành quản lý khách sạn này, bạn có thể còn được nhận thêm những khoản “bonus” của khách hàng.

Khi đã có kinh nghiệm và làm việc ở những nhà hàng, khách sạn thuộc tầm trung trở lên hay phân khúc chất lượng cao, mức lương của bạn có thể lên đến 18 triệu đồng với cấp nhân viên và 45 triệu đồng đối với cấp bậc quản lý.

Khi làm việc trong hệ thống nhà hàng, khách sạn quốc tế, bạn sẽ có cơ hội được làm việc tại những quốc gia khác nhau nơi mà bạn làm việc có trụ sở ở đó. Ngoài ra, những kinh nghiệm, kỹ năng có được tại những chuỗi khách sạn danh tiếng, giúp bạn có thêm cơ hội ứng tuyển vào những công việc quản trị ở quốc tế.

Bên cạnh những kiến thức và kỹ năng cơ bản được đào tạo qua trường lớp, khi làm việc trong ngành quản trị khách sạn, bạn có thể tích lũy thêm những kỹ năng mềm khác như quy tắc ứng xử với từng nhóm khách hàng, cách xử lý vấn đề, tác phong chuyên nghiệp,...

Xem thêm: Nhân lực cho ngành du lịch: Cung vẫn còn rất xa... cầu!

Mô tả công việc của nhà Quản trị khách sạn

Công việc của nhà Quản trị khách sạn rất đa dạng và phức tạp. Những hoạt động chính mà nhà Quản trị khách sạn thường phải làm gồm:

Cơ hội nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp Quản trị khách sạn

Sau khi tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn, sinh viên có thể tìm kiếm các công việc như:

Ngành quản trị khách sạn là gì?

Ngành quản trị khách sạn được hiểu là tổ chức và quản lý các hoạt động trong khách sạn một cách có hợp lý và hiệu quả hơn. Người quản trị khách sạn sẽ nắm các thông tin và lập các báo cáo kết quả tài chính, quy tắc quản lý nhân sự, quản lý các phòng trong khách sạn, chế biến thực phẩm,...

Ngành quản trị khách sạn là quản lý và tổ chức các hoạt động trong khách sạn (Nguồn: Internet)

Thư ký tổng giám đốc và bảng mô tả công việc chi tiết

Business administration là gì? Ngành quản trị kinh doanh tại Việt Nam

Mức lương ngành quản trị khách sạn

Mức lương của ngành quản trị khách sạn bao gồm nhiều khoản lương như lương cơ bản, lương phụ cấp, phí phục vụ,... Đối với người chưa có kinh nghiệm, mức lương nhận được cho vị trí nhân viên dao động từ 7 - 10 triệu đồng. Đối với cấp quản lý ở những doanh nghiệp có quy mô tầm trung sẽ từ 10 - 40 triệu đồng. Với những khách sạn cao cấp, chuẩn 5 - 6 sao, thì mức lương của cấp quản lý sẽ hơn 40 triệu đồng.

Tìm việc làm quản trị khách sạn ở đâu?

Sau khi tốt nghiệp ngành quản trị khách sạn, bạn có thể tìm việc làm tại những doanh nghiệp với quy mô lớn nhỏ khác nhau và vị trí việc làm mong muốn, điển hình như:

Xem thêm: Nhân viên QC và 3 kỹ năng quan trọng không phải ai cũng biết

Quản trị khách sạn có thể tìm việc tại các khách sạn, nhà hàng, villa,... (Nguồn: Internet)

Tổng quan về ngành quản trị khách sạn

Quản trị khách sạn là một trong những ngành thuộc lĩnh vực du lịch khá phát triển và nổi tiếng. Đây là một ngành học liên quan đến quản lý, điều hành và phát triển các dịch vụ lưu trú (khách sạn, nhà hàng, khu resort…) để đem lại sự hài lòng cho khách hàng.

Nhờ vào sự phát triển của ngành du lịch và dịch vụ lưu trú, ngành Quản trị khách sạn đang có xu hướng phát triển mạnh mẽ và trở thành một trong những ngành hot nhất hiện nay.

Ngành Quản trị khách sạn là gì?

Nói một cách dễ hiểu, Quản trị khách sạn là quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn sao cho hiệu quả và hợp lý nhất. Ngành này đặc biệt phù hợp với những bạn năng động, nhạy bén trong công việc, có khả năng quan sát nắm bắt tâm lí khách hàng, xử lí tình huống tốt trong những trường hợp khẩn cấp và đặc biệt phải có đam mê, nhiệt huyết trong công việc. Khi học ngành quản trị khách sạn sinh viên sẽ được cung cấp đầy đủ kiến thức về nhà hàng khách sạn như quản lý hệ thống phòng, quản lý nhân viên, giao tiếp với khách hàng, chuẩn bị sự kiện, giải quyết rủi ro, đặc biệt am hiểu về rượu và các loại thực phẩm phổ biến tại khách sạn. Hơn nữa bạn có hiểu biết sâu rộng về nhiều văn hóa khác nhau của nhiều vùng miền cũng như các quốc gia trên thế giới.

Cơ hội việc làm luôn rộng mở đối với sinh viên học ngành quản trị khách sạn

Ở một số địa chỉ đào tạo ngành Quản trị khách sạn có uy tín tại Việt Nam như: Đại học Kinh tế TPHCM, đại học Tài chính Marketing, đại học Kinh tế tài chính (UEF), trường Đại học Công nghê TPHCM (HUTECH)…. Sinh viên sẽ đào tạo chuyên môn về quản trị lễ tân, quản trị phòng, quản trị ẩm thực, quản trị nhân sự, quản trị khu resort, văn hóa ẩm thực cũng như kiến thức văn hóa khác nhau của nhiều vùng miền, quốc gia trên thế giới. Đặc biệt tại HUTECH, sinh viên sẽ được đào tạo thêm các kỹ năng xử lí tình huống, sự cố liên quan đến nghiệp vụ khách sạn có khả năng xảy ra trong thực tế, trình độ tiếng Anh chuyên ngành cũng được chú trọng để giúp sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể xóa bỏ rào cản ngôn ngữ, tiếp cận với khách hàng một cách dễ dàng hơn, trở thành chiếc chìa khóa thăng tiến của bạn trong công việc trong công việc tương lai.

Xét học bạ ngành Quản trị khách sạn sớm, cơ hội trúng tuyển cao!